毎度やまかんをご利用下さいましてありがとうございます。 自然の風味を大切にした当社の無添加食品を販売業者の方々をはじめ、一般消費者のみなさまにもご利用いただければと思います。 是非一度お試しいただき、白糠の味を友人、知人へお伝え下さい。
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たいへんお手数ですが、電話またはFAXにてご注文いただく内容をお聞かせ下さい。当社スタッフが丁寧に対応いたします。
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山内水産株式会社
北海道白糠郡白糠町東3条南2丁目1-23
TEL 01547-2-2824 / FAX 01547-2-2824
季節限定品です。
白糠産の柳葉魚を前浜で天日干しにしました。
昨年同様、オスもメスも大きくてメスはタマゴがビッシリ詰まっています。
おすすめはオス、身がふっくらしてて最高ですよ。
山内水産の干しししゃもは完全には乾かさず6〜7割くらいの干し具合で急速冷凍しております。そのため焼く場合凍った状態のままで焼くときれいに焼き上がります。言わば半生状態なので焼き以外の料理にも、特に天ぷらがおすすめです。
原料は白糠産だけを使用しているため、11月末以降は在庫が無くなりしだい販売終了します。
更新日:2020年11月23日
活灯台つぶをボイルし手剥きしたものを前浜の昆布と和え味付けしました。
長年の歴史ある看板商品です。解凍後そのままお召し上がり下さい。
更新日:2019年12月16日
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※送料は別途かかります。
白糠は全道ベスト3の水揚げを誇る柳たこ(真だこ)の本場です。
漁期は12月から5月までで伝統の空はえ縄漁で行われています。
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